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建盏的瑕疵「建盏的魅力」

时间：2022-11-21 17:01:17 来源：无为草堂

大家好，建盏的瑕疵「建盏的魅力」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2015年4月5日，香港苏富比一只南宋建窑兔毫盏以308万港元成交。这只建盏并非十全十美，在其口沿上有一处米粒大的磕损。

现在市面上完完整整、规规矩矩的宋代建盏是难得一见的。若是有幸见到，此盏的主人也会如是珍宝地将其好好收藏；若是在市场上见到，那其价格必定不菲。

我们在市面上见到的建盏多多少少都有一些不足之处，如变形、口沿磕损、窑粘、冲线、窑裂、吃土、偏釉、缩釉、釉面损伤等等。即使是完整的建盏，看起来也略显粗糙，不如明清瓷那般精致完美。

残缺的美，神秘的美，美的神秘。

残缺的美，艺术的美，美的艺术。

残缺的美，永恒的美，美的永恒。

这才是一切艺术最高妙的境界。

没有“残缺”，就无所谓“完整”；没有“瑕疵”，就没有“完整”的艺术美。其实，我们的人生不也是这样么？用人来作比喻，有“无瑕”的人吗？没有，四大美女尚且各个有瑕，难到她们不够美吗？西方美学史上“美人的黑痣”的观点，与中国美学史上“美人方有一陋处”何其相似乃尔！西施有捂腹蹙眉之美，杨贵妃有肥胖美，赵飞燕有细腰美，林黛玉有病态美……大凡此类都是美的个性化使然。

说起残缺之美大家可能马上联想到维纳斯，那俊美的轮廓，圆润的线条，曼妙的姿容，优雅的神态，无不恰到好处，妙不可言。据说雕像原来有双臂，可惜很早丧失。断去的双臂原来究竟是什么样子，今在何处，一直是世界雕刻艺术史上的一个无法解开之谜。许多专家和艺术家曾提出过各种假设，试图增加双臂，恢复原貌，但是都归于失败，不能取得令人满意的艺术效果。人们意外地发现，为了她的美丽迷人，必须让她失去双臂。失去双臂，不但无损于她的美，反而更加美丽无比。这种“残缺美”，如同蒙娜丽莎的微笑一样神秘，如谜如诗，含蓄隽永，让人参悟不透，给人以无限的遐思。

从科学客观的角度来解释，建盏经高温烧制而成，若胎土淘洗太细，则器物容易变形。故大家现在见到的宋代建盏的底胎都较粗糙。且建盏的胎土来自建窑窑址水吉镇，其含铁量较高，最高可达9%左右，烧制起来就更容易变形了。

宋代建盏

建盏是在龙窑中烧制的，龙窑依山而建，因形似龙，故名龙窑。建盏就是密封在匣钵中放置在龙窑中烧制的。因此，有些建盏会随着倾斜的山坡放置，而导致建盏偏釉或者高低失圆。且不说是在近千年以前的宋代，就是在现代用龙窑烧制建盏，成品率也不足20%，更不用说完美无瑕的了。

再者言，从窑址中出的建盏多是宋代被遗弃在窑址边上的，累积最多的地方可达20米厚。现在我们从土里或者窑址里取出建盏是难免会有些磕磕碰碰，造成了口沿磕损、冲线等残缺。若是从匣钵里取出的建盏釉面可能还能保存的较为完整；若是被使用过的建盏，必然会留下当年茶筅长期击佛的痕迹；若是被掩埋在土里的建盏，釉面被土腐蚀则是不可避免的。

残月是美的，在它最暗最弱的时候是美的。它在慢慢积蓄力量，拼命的努力绽放出光彩，然而它疲惫了。就在刚才，它孕育而升的是一轮满月。它光净、耀眼、夺目，那散落的满地碎银，便是这残月之前所谱写的美丽画卷。它即将孕育而生出新的满月！

建盏是美的！张爱玲说：卑微到尘埃里，然后开出花来。最原始的胎土，手工的制作，在火的催化下，呈现了千变万化的美丽，虽然它带有瑕疵但它完全是崇尚自然的精神产物，是最美丽的花。建盏与别的陶瓷有不一样的美，它不是美在无瑕，美在胎薄或是精巧的纹饰，而是美在它的大气包容，它的自然朴拙，和它的深沉厚重。

在所有的瓷器里面允许出现残缺或瑕疵的可能只有建盏了。但目前许多玩家并不允许或不接受残缺的建盏，认为这样就不完美了，所以这是个矛盾的问题。建盏的瑕疵并不能像维纳斯的残臂那样让人容易接受，可能是因为大家已经习惯了维纳斯原来就没有了手臂，又或许是大家还未达到“缺损中见完整”的艺术高度。

正如当代建盏艺术大师李达在《建盏赏析》一文中这样描述：一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。笔者（李达）估计，没有起泡变型或脱釉或粘底等重大缺陷的建盏所占比率不到百分之一，优秀的（没有明显缺陷且斑纹流畅通达）褐兔毫占比率不到千分之一，优秀的银兔毫占比率不到万分之一，而鹧鸪斑和曜变分别属于十万分和百万分之一内的作品。高品位的建盏，为数极少，我们从大量的实物和图片中也不难看出这一点。

阙梅娇作品

所以，从主观角度上看，建盏经历过战乱的年代，经历过千年的沉寂，它依旧坚守着自己的本性－为茶所用。在宋代，建盏是为茶而生。而如今到了现代，用建盏饮茶依旧能使茶更加甘、醇、柔、滑。建盏既能将自己的本职工作做好了，我们又何必且在意那一点点小小的残缺。

论欣赏收藏方面，一只建盏若只是局部有些残缺，其实并不影响它整体的观赏价值。若是口沿有些磕碰的建盏，我们依旧可以欣赏其兔毫油滴等纹理；若是釉水或釉面被伤，其器型、修胎、做工仍具有观赏价值；即便是破碎的瓷片，也可被作为戒面、挂坠、胸针等装饰品；再次者，可将其放置鱼缸中，能使鱼儿更加活泼欢快。

星殒是残缺之美，那流星闪过的一瞬，是天地间唯一的光彩，那彩色的尾焰，如同天地间的烟花，却比烟花更为绚丽。

曼珠沙华是残缺之美，花叶不相见的悲剧是自然地法则，无可逆转的悲伤在黑暗中绽放着无与伦比的光华，照耀着有情人的眸子。

雨后海棠是残缺之美，易安曾吟：“知否，知否，应是绿肥红瘦。”海棠雨后的残败，是抗争风雨的记号，是屹立不倒的见证。

建盏的美是残缺之美，它以它独特的瑕疵之美造就了自我的个性，让收藏和喜爱它的人一生都在品级和完美度之间寻求平衡。

当建盏也能成为“残缺美”的代名词时，到那时候人们才会为它牵肠挂肚，才会创造出美学史上一个出神入化的艺术奇迹。

罗丹曾说：“在艺术中，有性格的作品，才算是美的。”断臂就是维纳斯的一种个性、残缺瑕疵的建盏也是一种个性，这种不可重复的“这一个”，使它具有了自己独特的美的神韵和生命力，它使人们看到了艺术“虚无”之无穷奥秘。

在艺术领域，“残缺美”就是完美。正如老子“万物生于有，有生于无”的神秘哲学。“缺憾”正如“无”，“无”何异于“有”？“无物之象”，“大象无形”，这是至德至善至美的一种更高级的存在。

兔毫盏

其实，残缺的建盏也给后人留下了想象空间和发挥空间。虽说现代包金、包银、鋸釘、金缮等工艺都是因残品而出现的，但由于手艺人技艺精湛，使这些工艺不仅仅起到修补的作用，而有锦上添花的效果。更有甚者看完金缮制作的视频后，都想把完整的藏品砸了拿去做金缮。由此可见，残缺也不是一件坏事，残缺也可以成就另一种完美。古人将这些建盏留给了我们，我们就应该用一颗感恩和包容的心去接受这份恩赐，用心去欣赏与珍藏。