您的位置:首页 >文化 >

花馍蒸出来的艺术品「蒸鸡肉馍的做法」

时间:2022-12-10 19:41:41 来源:西城南湖

大家好,花馍蒸出来的艺术品「蒸鸡肉馍的做法」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

和面、发面、揉面、造型、蒸制,上色,在费县花馍馍的第四代传承人王蕾的手中,普通的面粉变成了形态各异的花馍馍,让人们感受到传统民俗文化的魅力。

费县花馍馍的第四代传承人 王蕾:

我从小就跟着家里的老人学习这个花馍的制作,这些年抽空就做,基本上没间断。本来也喜欢,因为家里老人做这些东西都做的很漂亮,从小就喜欢。

费县花馍馍的第四代传承人王蕾:

出去看看,看到一些很好的东西,看到当地做的地域特色特别浓的,咱这边没有的、没接触过的,想去看看人家的东西,所以就去了一些地方学习,像山西、陕西这些地方。我觉得出去学习最大的收获,是人家对民间艺术的一种态度,他们这些人做东西都是精益求精的,所以,咱们就是学他们一种态度。回来有些东西,要像他们一样,做的一丝不苟,精益求精地去做,就是把一件东西做的最完美。

费县花馍馍的第四代传承人王蕾:

因为制作花馍比较费时费力,有时候制作一件花馍需要两个人一整天的时间才能做一件,并且价格也不是很高,所以说收益并不大。很多人也就是作为一种爱好,能坚持做下去的人并不多,制作花馍的民间高手年龄也比较大了,所以花馍的制作技艺现在有失传的危险。

费县花馍馍的第四代传承人王蕾:

2016年的时候,我成立了锦程面艺工作室,主要是传授花馍的一些制作技艺。我们年龄不断的增大,就是让年轻人能学会能传承下去。


郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。