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装置艺术与餐饮空间的融合方式「融合餐厅设计理念」

时间:2023-02-05 12:45:11 来源:方钜艺术

大家好,装置艺术与餐饮空间的融合方式「融合餐厅设计理念」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

端午节前小编跟着公司一起去附近的餐厅聚餐,一进门就看到一个具有餐厅形象的雕塑摆在门口做着欢迎的手势,感觉特别有趣。走进餐厅看到那些吊饰和壁画还有灯光,瞬间有种进入了海洋世界的感觉,想象一下在海洋里就餐是种什么感受?

(图片自网络,侵删)

我们迫不及待地找了位置坐下,点完餐,在等餐的过程中我和同事都被卡座上的装饰吸引了,有海有沙滩一艘船还有一个小木屋,一个妇人坐在木屋前,目光是望向海上的那艘船的。我想她是在等待她的家人从海上平安归来吧!给我的感觉是那种平淡的幸福感。同事看了却并不这么认为,她觉得这个妇人好孤独好可怜每天都在担心孤独中度过。或许不同的人心境不同,看法也有所不同吧!这些装置艺术和餐厅的主题融为一体给我们带来了视觉上的享受,让我们在欣赏这些艺术的同时参与其中,不禁佩服,这就是设计师的高明之处。

餐饮空间设计的核心在于,怎么在赋予这个空间功能性的同时,还能给消费者带来优质的就餐体验。想要让消费者全身心地投入其中享受美食带来的乐趣,就要求我们将有限的餐饮空间发挥出最大的作用。

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而随着商业餐厅营销的发展,装置艺术在增强艺术感染力的方面正在起着越来越重要的作用,这些具有个性鲜明的商业餐厅经过多种艺术手段的包装,使受众者在感官上具有更强的视觉冲击力。同时,商业餐厅的装置艺术展示模式也在尝试更加人性化,推出适应商业一体化发展的需求,形成自由的、开放的、互动式四维展示模式。

装置艺术在传递信息这一方面会给人们带来全新的体验,这与提高商业餐厅营销的效果和消费者审美兴趣有着密不可分的关系。

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装置艺术要怎样与餐饮环境完美融合?给消费者带来优质的就餐体验呢?

1.装置与餐饮空间环境的协调统一

从视觉的角度分析,装置与空间的关系也即图与底的关系,装置为图,空间为底。图的形态和气质不仅应和底协调,更应能优化底,从而形成合适的空间感觉,即场所精神。

2.装置与餐饮空间气质的协调统一

室内设计的最终目的则是空间场所感的营造,对于没有"场"的空间来说,往往室内设计是空洞和乏味的。对于具有原创性和展示性的装置来说,这往往是空间气质的极佳手段的诠释。

3.装置与餐饮空间形态的协调统一

从形式角度进行分析,考虑到传统形式和材料对于装置并无约束的特点,任何现成品都可以用作装配成装置的实体,对于广大室内设计者来说,这也是丰富空间环境、进行空间形态改善的有效手段。

随着社会主义市场经济的发展,人们艺术审美的意识和水平也逐渐的提升,再加之餐饮行业的崛起,加快了装置艺术与餐饮空间设计领域之间的融合。在餐饮空间设计当中科学合理的对装置艺术进行引用,能够有效的促进餐饮行业其自身领域的发展。采用装置艺术理念对餐饮空间进行设计同时也是对餐饮行业本身的一种创新。

方钜艺术以美院专业团队为主创力量,致力于艺术雕塑、艺术壁饰、空间装置的设计及制作;注重原创设计、精准雕刻、质量至上的服务理念。艺术品、艺术装置被广泛应用于国内外星级酒店、高级会所、商业空间、高端住宅等公共场所。


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