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国际消费中心城市有什么意义「生硬功夫」

时间:2022-11-29 17:09:02 来源:上观新闻

大家好,国际消费中心城市有什么意义「生硬功夫」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

当前,“消费”成为众多城市未来经济增长的重要主题之一。

华东师范大学亚欧商学院中方院长、国家品牌战略研究中心主任何佳讯教授近年来研究了世界范围内几个有口皆碑的国际消费中心城市的“影响力之道”,希望能为上海建设国际消费中心城市带来启示。

国际消费中心城市意味着什么

上观新闻:上海正在深入推进国际消费中心城市建设。您的专业擅长是市场战略与国家品牌战略,近年来还研究了世界范围内几个有口皆碑的国际消费中心城市的“影响力之道”。在您看来,要成为名副其实的“国际消费中心城市”,上海需要做哪些方面的努力?

何佳讯:关于怎样才算名副其实的国际消费中心城市,从学术的角度来看,应该要有一些基本共识。有两个衡量指标是最核心的:第一个是这个城市在消费方面的国际影响力,通常基于消费者的认知;第二个是这个城市在国际消费市场上的收入,这是客观的财务指标。

影响力的背后是公众的认可。“国际消费中心城市”意味着这个城市不仅获得了本地消费者的认可,还获得了来自国际上其他国家的消费者的认可。换言之,假设这个城市的主流消费人群仅仅局限于本市或本国,我们就很难说它具备了在国际消费市场上的影响力。

由此推理可得,以下几个数据对于衡量上海在国际上是否具有消费影响力具有标杆性意义。它们分别是:国内旅游者来沪人数、国内旅游者人均消费支出与增长速度、国内旅游者在沪人均消费支出结构(可按生存型消费、发展型消费、享受型消费进行分类);国际入境(入沪)人数与旅游外汇收入、日均来沪旅游人数与人均消费支出、国际来沪旅游者平均逗留天数及其消费支出结构等。

除此之外,我们还可以拿上海的居民消费总支出、居民消费支出结构、上海旅游市场收入结构(按国内、国际分)等关键数据,与其他有影响力的国际消费中心城市的相关数据做一下比较。

上观新闻:您特别强调,本地的消费者数据和海外的消费者数据都要看,而不是只看海外部分的数据。

何佳讯:没错。我们的研究显示,本地消费者的消费生活品质和消费升级是提升对外吸引力的前提。也就是说,对于一个城市来说,要想对海外消费者具有影响力和吸引力,本地消费市场和消费品牌首先要练好内功、建立卓越的服务满意度,形成总体的美誉度和品牌群体口碑。在此基础上,这个城市才有可能进一步打造面向国际市场的城市品牌形象和城市购物品牌定位,在国际市场上跻身主流或一流消费中心城市,拥有自己独特的价值贡献。

原因很简单。除去那些以线上方式完成的海外消费,国际消费大多以跨国差旅、文化交流等方式来实现。无论是差旅还是文化交流,一位来自海外的旅行者在抵达一座城市以后,虽是以一个“陌生人”“半陌生人”的姿态进入,但他的行动轨迹和消费需求大部分是日常化的,与市民消费者的行动轨迹与消费场景高度重合。

以一个典型的青年旅行爱好者为例,在他去一个海外城市旅行前,他可能会浏览不少行前攻略,但一旦抵达之后,他探索一个城市的方式基本上和本地青年无差,他需要的日常生活服务也不会和本地青年有太大的差别。以最快的速度熟悉公共交通系统和各种生活服务设施的使用方式,是他体验旅行精彩的重要组成部分。

海昌海洋公园新近打造的主题巡游活动吸引了不少市民前往欢度周末。

怎样的消费体验会让人牢牢记住一座城

上观新闻:您在做国际消费中心城市建设比较研究时,还有哪些发现?

何佳讯:我曾选取上海、纽约、东京、伦敦四个城市的消费数据进行了比较研究。以2017年的数据为例,纽约居民在消费支出总额上遥遥领先。细分其居民消费支出结构还可以发现,当地居民在医疗保健、现金捐款、个人年金和保险等方面的支出高于其他三个城市。

东京居民消费支出总额低于纽约、略高于伦敦,当地居民在教育文化和娱乐、服务等消费领域支出明显较高。

在四个城市中,伦敦居民发展型与享受型消费在整个消费支出中的占比最高。

细察各城市旅游收入结构可以发现,上海的国内旅游收入明显高于国际旅游收入,而在巴黎、纽约、东京,国际旅游收入占比分别是68.93%、47.18%、64.98%。也就是说,在巴黎和东京,当地的国际旅游板块收入明显高于国内旅游板块的收入。这一点颇值得深思。

上观新闻:在您看来,这几个城市有哪些经验可以为上海深入推进国际消费中心城市建设提供借鉴?

何佳讯:东京在消费领域的发展特点是多业态融合互动形成消费生态。比如,东京既是日本的文化产业之都,又是日本的文化艺术之都。而当旅行者在东京旅行时会发现,文化与艺术在东京无处不在又高度融合、难分彼此。

纽约以文化政策推动国际消费城市建设的做法颇值得上海借鉴。比如,纽约政府十分注重创造和保护纽约宽松的文化环境。在创意产业政策上,纽约文化事务部明确提出要促进和保持纽约文化的可持续发展,提高其对经济活力的贡献度。

巴黎十分注重对自身文化形象的宣传,也在强化消费者认知方面做了很多工作。无论是在巴黎时装周,还是在各种巴黎举办的世界级会议上,巴黎政府都非常主动积极地向人们传达巴黎文化的独有魅力。巴黎在各个类型的购物街上汇聚了大量展览、演艺、娱乐活动。

伦敦近年来十分注重将传统文化与时尚购物有机融合,打造消费特色。除了老牌的文化艺术活动和文化艺术场馆为其带来巨大的消费市场,如今,各式剧院、音乐歌舞秀、音乐会以及新兴的朋克艺术都为这座古老的城市增添了年轻的元素,不断更新着世人对伦敦文化的印象。

上述研究发现给我留下一个总体的印象:无论是在哪一个有口皆碑的国际消费中心城市,它们的发展大都是一个以商业、旅游、文化、体育、会展等诸多行业联动发展的有机整体。而在成为一个有口皆碑的国际消费中心城市之前,它们大都已经在文化精神消费领域奠定了坚实的基础,发展型消费与享受型消费在居民消费总额中的占比较高。

这多少可以启发上海:当我们的消费市场可以较好地满足居民在餐饮、购物、衣着、居住、出行等短期内的消费需求之后,还需在满足居民社交、医疗、健身、文化、教育等更立足长远的消费需求上多多着力。

本地消费者的美好生活是一个国际消费中心城市的基本底色,在此基础上的消费升级则是值得每一个国际消费中心城市进一步努力的方向。城市文化软实力的锻造是题中要义。

读城如读书。如果说,美好生活的基本底色可以让一个国际旅行者更快、更舒适地入乡随俗,在此基础上的消费升级部分则可以让他们牢牢记住这座城市,不仅留下美好印象,还会生出新的期待,希望今后有机会再来这座城市展开深度探索。

距离演出还有45分钟,酷暑中早早来到上海文化广场等待的观众们即将进场。

优质消费服务背后是高水准人才和高水平技术协同

上观新闻:除了练好内功、向先进经验多多学习,要想打开上海在国际消费中心城市建设上的新局面,您还有哪些建议?

何佳讯:在练好内功、服务好本地消费者的美好生活和消费升级的基础上,上海可以在打造“上海购物”品牌上多下一番功夫,以突显“上海购物”的整体品牌形象和独特价值。一方面,要创造上海与世界上其他国际消费中心城市的共通点,建设精品云集享誉世界、服务创新引领全球的国际性商业街和商圈,吸引国际品牌在上海“首发”“售新”。另一方面,要创造“上海购物”的差异点,重点发展能够代表上海制造核心竞争力、体现上海城市精神和文化元素的品牌,聚焦特色、做优做精。

这背后离不开政府的助力。在推动打造“上海购物”品牌行动落地方面,政府一方面要加强顶层设计,另一方面,也要建立健全政策体系,出台一系列具体的政策来营造整体的制度环境。如,通过财政政策扶持老字号领军品牌、投资文创领域;引导国际中高端品牌建立合理定价体系,加快发展免税店,扩大购物离境退税商店规模;加强消费者权益保护机制建设,营造服务制胜、放心贴心的营商环境,等等。

过去,我们比较重视提供尽可能多层次、多样化的商品,但其实,优化消费服务环境、完善服务消费者的基础设施也非常重要。

服务环境可以说是无所不在。它们既存在于各种零售终端,又存在于每一位一线服务人员的身影之中;它们既存在于具体的消费场景,又存在于抵达甚至离开消费场景的途中,不能不引起重视。

为了提升海内外消费者的消费体验,我建议,不仅消费服务一线要注重提升各环节服务人员的职业素养、制定服务质量评估标准、定期展开服务窗口质量评估,政府也要注意进一步完善公共服务咨询点和消费基础设施,可在核心商区、重要景点附近增设智能公共服务咨询点,为消费者和游客提供免费的智能咨询和信息查询服务,等等。

打响“上海购物”名片,宣传城市形象、促进旅游者来源国多样化很重要,放宽国际游客来沪签证政策、简化入境手续也很重要。但如果一位外国游客到上海以后,在公共场所始终很难看懂指示牌、找不到可以提供帮助的服务窗口、找到服务窗口以后很难和工作人员沟通,都是实实在在的麻烦事。

上观新闻:这些都属于一个国际消费中心城市需要练就的“硬功夫”。

何佳讯:是的。优质的消费环境背后是优质的消费服务,优质的消费服务背后是高水准的人才和团队、高新技术的支撑和高水平的技术协同。从这一点来看,上海未来还需要在消费服务行业人力资源配置的目标与定位方面更上一个台阶,让优质人才和高新技术交相辉映,产生协同创新的力量。

随着智慧城市建设进程的深化、一线人员素养的提升,上海消费环境、消费服务的整体品质和品位都会有较大程度的跃升,给海内外宾朋带去更卓越的体验、更美好的印象。

栏目主编:龚丹韵

文中图片均解放日报资料图片。未经授权,不得转载。 题图说明:上月底,2022国际消费季暨上海“五五购物节”启动。图为傍晚时分南京路步行街上来来往往的游客。

来源:作者:柳森


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