渠县黄花产业「渠县中国黄花之乡在哪儿」

「亦熙品类品牌产业游系列之58」

你也许吃过黄花菜，但并不知道它还有一个名字——忘忧草。

你也许知道古蜀文明的代表——四川三星堆遗址，但并不知道巴山蜀水古时候还曾孕育一个“古賨国”。

12月3日，一个以黄花和古賨文化为载体的中国忘忧超级IP《封神勇士•忘忧之城》项目正式官宣，要把中国黄花之乡、古賨国都用新玩法、新方式推广到全球。

这个城市超级IP诞生在四川渠县。

渠县隶属于四川省达州市，位于四川东部、达州西南部，地处渠江流域核心区，成渝经济区渝广达经济带重要节点，与广安、南充、巴中山水相连。渠江穿境而过，上接秦巴、下连重庆。

渠县是四川东出北上重要交通枢纽节点和铁公水物流集散地。襄渝铁路纵贯南北，达成铁路横贯东西，火车到成都、重庆仅2个半小时。随着成南达高铁、西达渝高铁的推进，渠县将搭上“双高铁、三高速”快车，融入至长三角、京津冀的高铁大通道。

渠县享有“中国黄花之乡、汉阙之乡、竹编艺术之乡、诗歌之乡、诗词之乡、民间文化艺术之乡、中国文学之乡”7张全国名片，有“渠县黄花甲天下”之美誉。

渠县是“賨人故里、古賨国都”，从殷商开始，相当长的历史时期都是川东北政治、经济、文化中心。殷商时期，賨人“建都”于现土溪镇城坝村。公元前314年秦置宕渠县，公元216年蜀汉置宕渠郡，公元522年梁置北宕渠郡，公元537年改置渠州，公元1376年明撤渠州改置渠县，至今已有2300多年历史（其中，设州郡时间长达1161年）。

渠县山川秀美、人才辈出，先秦早期道家鼻祖鹖冠子、东汉车骑将军冯绲、蜀国镇北大将王平、大成国皇帝李雄等出自于此。

境内古賨文化、秦汉文化、三国文化、农耕文化、红色文化、民俗文化耀眼夺目。六处七尊汉阙，数量居全国之首。城坝遗址获得中国考古界最高奖，入选中国社科院2018年“中国六大考古新发现”。“巴渝舞”、“竹枝歌”、“耍锣鼓”等民间艺术独具魅力，三汇彩亭会、刘氏竹编工艺、呷酒酿造技艺等成为国家级非物质文化遗产。

民间俗语称，“黄花菜都凉了”语境不适合这里，渠县发展态势蒸腾向上，热力四射。

黄花，又名金针菜、忘忧草，是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长。

1000多年前，唐代诗人白居易望着“接天连叶无穷金”的黄花菜地，醉眼看花，泼墨挥毫写下“杜康能解闷，萱草能忘忧”名句，流传千年。

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”宋代大文豪苏东坡，曾对四川渠县黄花菜发出赞叹，亦成名句。

渠县黄花菜是四川省渠县特产，中国国家地理标志产品。渠县黄花以独特的七根蕊，6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后”。渠县黄花菜具有色泽金黄、角苞长、肉厚、脆嫩清口、久煮不烂、营养丰富等特点。

李时珍在《本草纲目》高度评价黄花的功效：“通乳之功效”。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。

渠县种植黄花已有300多年历史。据《渠县志》记载，清道光年间渠县望江、清溪、屏西、青龙一带盛产黄花，采摘时节，客商云集，一派繁荣。

黄花菜因渠县土壤、水质和气候适宜，得天独厚，成为“全国黄花第一品”，多次在全国大赛中夺得桂冠。

1983年，国家商业部评出11个黄花菜最佳品种中居榜首；

1993年，渠县黄花在泰国曼谷“93年中国优质农产品及科技成果展览”会上荣获金奖；

2003年，渠县黄花被四川省农业厅认定为无公害农产品和标准化安全农作物，属国家出口免检产品；

2007年，渠县被誉名为“中国黄花之乡”；

2009年，原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施地理标志产品保护。

2019年，渠县全县的黄花种植规模已超10万亩，渠县黄花总产值达9亿元，黄花产业已名副其实地成为当地特色农业产业“龙头”。

然而，渠县黄花产业发展一度曾遭遇产销不对路，农户纷纷产生铲掉花苗的想法。

变革从扩大销路、提高村民的种植收益开始。

为鼓励合作社拓展黄花鲜销市场，当地实行了销售补贴政策：每吨鲜花补贴价格从100元，涨到150元。效果立竿见影：保护了种植者的利益后，渠县黄花很快占据成都与重庆火锅市场“半壁江山”。

鲜黄花销售毕竟有限，精深加工才是解决卖花难、卖得好的根本出路。

渠县重点扶持当地黄花精深加工龙头企业——宕府王食品有限公司。该公司董事长张清平从事黄花相关工作已有近30年。经过多年发展，该公司已成为当地最大的黄花加工企业，每年黄花加工量超万吨。

依托农业部扶持项目，该公司不仅推出了盐渍黄花等新产品，还获得绿色食品、地理标志认证，商品远销俄罗斯、法国、泰国、日本。

通过科技创新，渠县涉及黄花产业的发明专利数量超30项，黄花精深加工产品超20项：冻干黄花、精品黄花、什锦黄花、黄花茶、黄花口服液等陆续上市。

当地正瞄准开发黄花功能食品和黄花保健品，提取秋水仙碱，拓展黄花饮料、面膜等系列加工产品，延伸黄花加工产业链，将黄花价值“吃干榨净”。

经科技创新，“三月花”、“武坪早”、“冲里花”等多个早、中、晚熟黄花品种应运而生。这些品种不仅耐干旱，而且产量高、品质好，从3月到9月都有鲜黄花上市。其中，以武坪村命名的“武坪早”，成为渠县黄花的特优产品。

2020年，渠县自主研发出黄花新品种“三月早”，让黄花提前半个月上市，可让消费者提前尝鲜，大大提升了竞争力。

渠县实施“黄花下山”工程。何意？该县黄花目前大多种植在海拔400多米的山上，山上居住的农户少、采摘需要较多劳动力。为此，渠县在海拔二三百米、地势较好的平坝地区发展黄花，打造能排能灌的高标准农田，建设大棚设施，既为黄花避雨又可使黄花提早上市卖上好价钱。

黄花菜从新品种培育到种植，再到产品深加工，渠县已形成了从田间到餐桌的全产业链发展布局。

通过黄花新建基地打卡直补、黄花鲜销加工奖励、最低保护价收购等扶持政策，渠县重点打造“望江—清溪—有庆”西部黄花产业带，带动全县种植黄花7000公顷，年产干花1.4万吨，擦亮了“中国黄花之乡”名片。

因品质优良且产量大，渠县黄花品牌越做做大，早已远销北京、上海、西安等地。2019年，渠县农业农村局新增100多台黄花烘干设备，与冷链物流互为补充，保证了全产业链产值稳步提升。

渠县大力推进以黄花为龙头的“7 3”特色农业产业规模发展：既有优质粮油、柑桔（柠檬）、花椒、辣椒、畜牧水产和渠竹等优势特色产业，又有百亿生猪产业链。

渠县柠檬产业也颇具实力，是川东北地区最大的柠檬种植大县。凭借产量高、果汁多、酸度高、香气浓等优势，渠县柠檬走出了国门、远销国外。

截至2020年10月，渠县柠檬种植面积5万亩，年产鲜果5万吨，产值超2亿元。为提升柠檬附加值，当地正建设年加工能力5万吨的工厂，推进柠檬精油、面膜等精深加工。该项目投产后，可生产产品130多种，年产值预计可达5亿元。

渠县“宕府王呷酒”、“三汇鸡八块”、“三汇特醋”、“汉碑酒”、“泥巴蛋”等渠县特产也颇负盛名。

在市场经济大潮中，渠县黄花一马当先，以“中国忘忧IP”为突破口，融入传统文化 动漫文化 文创文化，进而带动其它相关产业发展。

透过渠县IP，我们看到《封神勇士•忘忧之城》动画，看到“賨人部落”文化，看到竹编、柠檬等特色产品走向国内外市场，看到刘氏竹编非遗博物馆、賨都阙里民间文化艺术博物馆，看到古代文豪“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”画面正变为现实……

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