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感受世界文化遗产的魅力「非物质文化遗产特点」

时间:2022-12-01 15:01:23 来源:GOGO

大家好,感受世界文化遗产的魅力「非物质文化遗产特点」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!



介于意大利最美丽的艺术城市之中

距离米兰和威尼斯仅一步之遥

在名为瓦尔波利切拉(Valpolicella)的产区

经历漫长过程和时间的淬炼

在阳光之中走进自然的一角

在漫山遍地的葡萄园中

坠入香气构建的遐想世界




作为第一个实施环境永续

发展计划的意大利葡萄酒产区

瓦尔波利切拉(Valpolicella)葡萄酒法定产区协会

经过多年的探索研究

使其与Crea-Vit合作构建的3R计划

“减少、尊重、节约

(Reduce、Respect、Retrench)”

得到多家协会成员葡萄酒企业的认可

从而形成可持续葡萄种植体系



在2022年

3R项目已经与SQNPI认证项目相一致

SQNPI是一个具有更广泛国际认可的

国家可持续认证项目

SQNPI认证了供应链每一步的

环境、社会和经济可持续性



聆听、感触、嗅闻、品味

来自奇妙的勒西尼亚山脉的礼物

在这里葡萄酒留下曼妙的生命痕迹

成就了欧洲非物资文化遗产的

Valpolicella葡萄酒




去年,瓦尔波利切拉(Valpolicella)

葡萄园面积已达到8573公顷

供应链中有2271名葡萄酒种植商

(平均农场面积为3.7公顷)

6个社会酒窖和322名瓶装商



本地葡萄和其风干酿造的独特性

是Valpolicella葡萄酒

特别是Amarone葡萄酒成功的两个关键

Amarone是真正的销售繁荣的主角

超过16%的出口量远远高于全国平均水平



Valpolicella葡萄干燥技术

被列入联合国教科文组织非物质文化遗产候选项目

该程序2022年4月正式启动

在其功劳下,Valpolicella收获了600万箱葡萄

实现从枯萎到被世界看到的华丽逆转




Valpolicella葡萄酒在旅游业中

也发挥了重要作用

越来越多人到访瓦尔波利切拉(Valpolicella)

在美丽的山谷和梯田中漫步

品一口当地佳酿

感受Valpolicella的独特风味



约上亲朋好友尽享美食美酒

深入Valpolicella

探索葡萄酒的艺术

一起寻觅大自然的美好


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